預嚐中秋月餅!
這是他今早做的,沒模子壓,純手工捏製;扮相不美,但好吃極了,還搭配了綠豆湯呢!
甜:蛋黃+核桃+龍眼乾+各式堅果.+綠茶粉..分三種組合。蛋黃紅棗那組最優。
鹹:蘿蔔乾+陳皮(全是自製)
評分0-10, 我給 8. 若外型再改進些,可到9了。
這是他今早做的,沒模子壓,純手工捏製;扮相不美,但好吃極了,還搭配了綠豆湯呢!
甜:蛋黃+核桃+龍眼乾+各式堅果.+綠茶粉..分三種組合。蛋黃紅棗那組最優。
鹹:蘿蔔乾+陳皮(全是自製)
評分0-10, 我給 8. 若外型再改進些,可到9了。